Hummus
Ingredientes:
400 grs de garbanzos cocidos (también podemos cocerlos nosotros)
2 dientes de ajos
3 cucharadas de Tahini (es una pasta de sésamo tostado)(si no conseguís este producto , no pasa nada)
Medio limón
3 cucharadas de aceite
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y salpimentamos.
Lo batimos todo con la batidora.
Si vemos que esta muy espeso podemos añadir un poco de agua o de alguna leche vegetal.
Y ya está listo!. Fácil y rápido.
Guardar siempre en la nevera maximo 3/4 dias y y cubrir con un poco de aceite para que no se oxide.
Untado en una tostada está espectacular!
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